Nước sốt Balsamic và mật ong GAEA

165,000₫

Mô tả

Xuất xứ: Hy Lạp

Quy cách đóng gói: Chai nhựa 200ml

Thành phần: Nho cô đặc (66%), giấm thơm (20%), mật ong cỏ xạ hương và hoa (thyme & floral honey)

Hướng dẫn sử dụng: Dùng để chế biến món ăn theo yêu cầu. Dùng với sữa chua Hy Lạp, salad, rau sống và nấu chín, măng tây, pho mát, dâu tây, hầm thịt, kem, panna cotta, lớp phủ cho bánh pho mat và để trang trí cho món ăn. Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.

Appearance: Deep dark blond colour, thick yet runny almost like honey

Smell: Dark purple grapes smell and Thyme honey!

Taste: Sweet with a kick of acidity from the balsamic vinegar!

Texture: Silky smooth, thick yet runny almost like honey.

Giấm balsamic trong tiếng Hy Lạp được gọi là Oxymelo, một công thức cổ truyền từ thời kỳ Minoan ở Crete, nơi chúng được ủ trong các vại sành lớn được chôn dưới đất. Ngày nay, chúng tôi sử dụng các thùng ủ và một kỹ thuật đặc biệt hoàn toàn tự nhiên cho phép balsamic đặc lại mà không cần đường. Sự kết hợp cân bằng giữa giấm ủ trong thùng và mật ong cỏ xạ hương ở dạng cô đặc sẽ biến các món ăn của bạn trở thành đặc sản ẩm thực của riêng bạn. Không dùng chất nhân tạo, không thêm đường.